酷暑、災害級の暑さだったとか、来年も、こんなに暑いのかな と思うと、気が滅入ります。
少し涼しくて感じた9月が過ぎ10月になると朝晩は寒く感じる日もあります。長袖が心地よく
虫に刺されない為にも、体を冷やさない為にも、太い腕をカバーしています。
”実りの秋”を迎えて果物や野菜、お米、漬物、山の物、あらゆるものが美味しいです。だから
”食欲の秋”でもあります。食べる量、食べる時間、食べ方を考えながらです。
寝る前3時間の飲食は避けたほうが良いとか。とはいえ、食べたくなる時があります。
我慢して、歯磨きして寝るかとも思いますが、何か摘まんでしまいます。多分夕飯が満足
出来なかったんだろうなあ と推察します。何でも”足るを知る“事が大切です。
食事に満足出来ないと間食に走る事が多い気がします。（私の場合）
食事は、お腹だけでなく、心をも満足させることが大事なんでしょうか？
心まで満足させる“食事”にするにはどうしたらいいんでしょうか？メニュー？量？雰囲気？
食器？メンバー？食材？料理そのもの？時間？食べる人の味覚？それより、何より大事なのは
食べる人の体調・心・精神状態ではないかと。だってイライラしてたら味分からないものね。
談笑しながら、料理を味わいながら、嚙みしめ、美味しい、有難い事、こうして頂けるのは
何人かの、お陰。食べることに集中し、味を感じながら満足感も味わうと、良いのかもです。
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