人気の　もやし料理

物価高の今もやしを大いに活用しましょ。一年中価格が安定しているし栄養豊富です。

もやしには　　①１００グラム当たり14カロリーと低カロリーである。ダイエットに最適！

　　　　　　　②ビタミンB1・B２（エネルギー代謝に必要なビタミン）

　　　　　　　③ビタミンC（免疫力を高める効果）

　　　　　　　④カリウム（高血圧予防に効果的）

　　　　　　　⑤アミノ酸・食物繊維・ミネラル・カルシウム・アスパラギン酸

もやしは色々な栄養素を含んだヘルシーな野菜です。でも含む栄養素が水に溶け易いので

炒め物や汁まで飲めるスープ料理がおすすめです。ボリュームアップ食材になります。

おススメのもやし料理

　　①味噌汁に入れる（細く切った油揚げを入れるのが大好き）

　　②皿に盛り、ラップして、レンジで1分チンする。しんなりしたら、お好みの味付けを。

　　　　　　私は　味の素＋塩・胡椒が多いです。1分で完成です。醬油と摺りゴマも美味。

　　③野菜炒めに　　豚肉＋もやし＋ニラを炒める。味付けは”創味シャンタン”だけ。

➃お好み焼きに入れる　　いつもの具材にモヤシをプラス。生イカや挽肉も。

⑤煮物に　　　出汁と醬油で油揚げを煮て、もやしを入れて、かき混ぜながら4，5分で。