冬の間は家庭菜園は雪が降るし、積もるので出来ません。野菜は産直かスーパーで買います。

いつもの様に野菜をたっぷり、とはいきません。栄養の必要分だけを心がけています。

買うのは、長葱、ニラ、小松菜が定番で、安い時は他のも買います。お浸しは大好きなので

冬も食べますが短く切って立てて器に盛り付けます。面積が広く感じて量感アップです。

ビニールハウス栽培している方もおりますが、まだそこまでは。今、出来る事を考え中です。

植木鉢に種を蒔いて室内で育てようと思います。ニラ、タアサイ、春菊、カスミソウ等々。

これからの時期、家中24時間暖房なので肥料を多めに、土に空気を入れる工夫を実行できれば

そこそこの成果は期待できるのではと思います。どうなるかやってみます。