毎年、菜園で収穫すると家計簿に金額に換算して記入してるのですが、初めの頃だけです。
用具、種、苗等々、収支が気になるところですが、まず赤字ではないはず。新鮮、安全な野菜を
食べられるのですから、金銭には代えられません。それに”菜園には何かしらの食べ物がある”
安心感です。お米は1年分用意しているし、菜園の物で最低限、何とか食べれます。
菜園での収穫品目
春は 長葱の芽、茎立ち（房総の菜花が伸びた物）、うど、パセリ、苺、にら、
ウコギの新芽、山椒の若芽、アスパラ、山みつ葉、フキノトウの茎、こごみ、
春の野山：わらび、蕗の薹、タラ芽、ヨモギ、カンゾー若芽、せり、クレソン、こしあぶら
夏は すいか、丘わかめ、オクラ、いんげん、モロヘイヤ、茗荷、きゅうり、なす、青しそ
ピーマン，じゃが芋、トマト、苦瓜、マスクメロン、明日葉、玉葱、長葱、
：赤しそ、山みつ葉、トウモロコシ、枝豆（極早生）、南瓜、、スベリヒユ、赤座
秋は キャベツ、大根、ブロッコリー、いんげん、なす、春菊、枝豆（秘伝）、オクラ
唐辛子、しその花穂、長ネギ、トマト、ニラ、インゲン、丘わかめ、
秋の野山 息子がキノコ取り、
冬は降雪のため菜園は休業。代わりに自宅の雪片付けをします。運動だから、と思っても
年々キツイ作業だと感じます。年齢を思い知らされます。作業と同じ時間休憩しないと
動けません。この冬、機械を覚えて楽に除雪を考えています。さて、覚えられるかな？
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